พบกับ Diva of Indo-Italian Cuisine

พบกับ Diva of Indo-Italian Cuisine

เมื่อ Dalmia เริ่มต้น เนื่องจากเธอมาจากครอบครัว Marwari หลายคนจึงถามเธอว่า “คุณจะทำอาหารเนื้อและเสิร์ฟเบียร์ไหม” คนในชุมชนของเธอคิดว่าการเป็นพ่อครัวนั้นเกี่ยวกับการทำงานที่ต่ำต้อย เกิดในกัลกัตตาในครอบครัวนักธุรกิจหัวโบราณ Dalmia เข้าร่วมธุรกิจหินเมื่ออายุเพียง 16 ปีงานของเธอยังคงพาเธอไปที่อิตาลี ซึ่งเธอเริ่มชอบอาหารท้องถิ่นและเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารอย่างเชี่ยวชาญ ในปี 1993 

เมื่ออายุได้ 21 ปี เธอได้ก่อตั้ง MezzaLuna ซึ่งเป็นร้านอาหาร

เมดิเตอร์เรเนียนที่มีสำเนียงอิตาลีในหมู่บ้าน Hauz Khas ของเดลี อาหารนั้นยอดเยี่ยม แต่โชคชะตาของ MezzaLuna ไม่เป็นเช่นนั้น Dalmia ที่ไม่มีใครขัดขวางได้ย้ายไปลอนดอน ซึ่งเธอเปิด Vama ร้านอาหารอินเดียรสเลิศ ร้านอาหารแห่งนี้ประสบความสำเร็จอย่างมากและได้รับคำวิจารณ์ชื่นชม เดลีกวักมือเรียก และในปี 2000 เธอกลับมาที่บ้านเพื่อเปิดตัว Diva ร้านอาหารรสเลิศเป็นที่นิยมในทันที

Dalmia ไม่เคยมองย้อนกลับไป เปิดร้านอาหารที่ชนะร้านแล้วร้านเล่าและจัดการพนักงาน 200 คน เมื่อพวกเขาตัดสินใจเปิดร้านอาหารนานาชาติ Cittamani ทางเลือกนั้นชัดเจนมาก มิลานที่เธอเชื่อว่าเป็นเมืองนานาชาติจริงๆ ที่ซึ่งผู้คนอยากรู้อยากเห็นและเต็มใจที่จะลองสิ่งใหม่ๆ เมนูของ Cittamani คือการเล่นระหว่างองค์ประกอบของอินเดียและอิตาลี กับ Dalmia ปรุงอาหารอินเดียด้วยวัตถุดิบจากอิตาลีในท้องถิ่น Dalmia กล่าวว่า “มันเบาและดีต่อสุขภาพ และเป็นภาพสะท้อนของสิ่งที่ฉันพยายามทำมาเป็นเวลานาน”

ในอนาคต Dalmia กล่าวว่า “ฉันไม่เคยอยู่ในลิสต์สิ่งที่ต้องทำเลย ทุกสิ่งที่ฉันทำในชีวิตของฉันนั้นหุนหันพลันแล่น และถึงแม้จะมีข้อผิดพลาด ฉันก็ยังได้เรียนรู้สิ่งใหม่ๆ อยู่เสมอ”

ไม่มีอะไรที่เหมือนกับการเข้าร่วมการประชุมกับกลุ่มคนที่ฉันกำลังพิจารณาที่จะลงทุนและเห็นทีมที่สามารถจบประโยคของกันและกันได้ เมื่อฉันเห็นหน่วยที่เหนียวแน่น มันสร้างความมั่นใจ และแสดงให้ฉันเห็นว่าบริษัทจะรู้วิธีดูแลสิ่งเล็กๆ น้อยๆ

ที่เกี่ยวข้อง: ผู้ประกอบการรายนี้อธิบายว่าเขารอดพ้นจากการปฏิเสธ 150 ครั้งจากนักลงทุนได้อย่างไร

5. คุณ

ธุรกิจของคุณคือลูกของคุณ และในฐานะผู้ปกครอง ทุกการตัดสินใจ ทุกข้อตกลง และทุกอีเมลจะมีชื่อของคุณอยู่ในลายเซ็น ถามตัวเองว่า นั่นทำให้คุณรู้สึกประหม่าบ้างหรือเปล่า หรือเป็นความมั่นใจตลอดเวลา? ความแตกต่างแสดงให้เห็นเมื่อคุณได้พบกับนักลงทุนที่มีศักยภาพ เมื่อฉันประเมินข้อดีของธุรกิจ อันดับแรกที่ฉันดูคือด้านบนสุด เป็นผู้นำ ก็จริงมีหลายรูปแบบ แต่มีบางสิ่งที่ผู้นำตามธรรมชาติทำซึ่งไม่เคยเกิดขึ้นกับคนประเภทประหม่าด้วยซ้ำ ฉันต้องการเห็นว่าคุณเป็นจริงและเป็นของแท้ ว่าคุณมีชีวิตและหายใจร่วมกับบริษัทของคุณเหมือนกับที่ฉันทำ ความยับยั้งชั่งใจเป็นสิ่งที่ดีในห้องประชุม แต่ถ้าฉันได้ยินการเสนอขายโดยปราศจากความกระตือรือร้น สิ่งนั้นก็จะจบลงทันที และอาจกลายเป็นปัจจัยในการตัดสินใจ นักลงทุนต้องรู้สึกถึงมันก่อนที่จะเปิดกระเป๋าสตางค์

ไม่ใช่เรื่องง่ายเมื่อคุณกำลังขยายธุรกิจ — และถ้าทำได้ คุณน่าจะทำอะไรได้มากกว่านี้ แม้แต่รถยนต์ที่ออกแบบอย่างไร้ที่ติในที่สุดก็ยังพบกับถนนที่ไม่สมบูรณ์แบบ และเป็นเครื่องหมายของผู้ประกอบการที่แท้จริงที่จะใช้การกระแทกเหล่านั้นบนทางเท้าเป็นแรงบันดาลใจแทนที่จะพ่ายแพ้ และถ้าคุณอยู่ในจุดที่ได้หูของนักลงทุน แสดงว่าคุณทำถูกมากแล้ว ไม่มีความแน่นอนที่โต๊ะทำงานของนักลงทุนนั้นมากไปกว่าที่โต๊ะของคุณเอง แต่เมื่อคุณเดินออกจากห้องนั้น – ไม่ว่าจะเช็คอินหรือไม่ก็ตาม – คุณคือผู้ที่ควบคุม

การลงทุนที่ใหญ่ที่สุดในปัจจุบัน เพราะมันคือของคุณ เป็นเจ้าของ.

บิลลี จีน คิงหนึ่งในนักเทนนิสที่ยิ่งใหญ่ที่สุดตลอดกาลไม่เพียงแต่เป็นนักกีฬาที่น่าทึ่งเท่านั้น แต่ยังเป็นกระบอกเสียงให้กับผู้หญิงและความเท่าเทียมทางเพศอีกด้วย นอกเหนือจากการเป็นนักเทนนิสมือวางอันดับ 1 ของโลกถึง 6 สมัย และคว้าแชมป์แกรนด์สแลมทั้งหมด 39 รายการแล้ว คิงยังก่อตั้ง Women’s Tennis Association และ Women’s Sports Foundation จากการได้รับเลือกให้เป็นบุคคลแห่งปีของTime ไปจนถึงการได้รับการแต่งตั้งให้เข้าสู่ National Women’s Hall of Fame และได้รับ เหรียญแห่งอิสรภาพของประธานาธิบดีจากประธานาธิบดี Barack Obama คิงใช้ชื่อเสียงของเธอในฐานะนักเทนนิสเพื่อสร้างความกระจ่างให้กับความไม่เท่าเทียมทางเพศในวงการกีฬา

เบทมันน์ | เก็ตตี้อิมเมจ

เอเลนอร์ รูสเวลต์

Eleanor Rooseveltเป็นสุภาพสตรีหมายเลขหนึ่งคนแรกที่ก้าวออกจากเงาของสามีและมีส่วนร่วมทางการเมืองอย่างแข็งขัน ซึ่งท้ายที่สุดแล้วได้เปลี่ยนบทบาทของสุภาพสตรีหมายเลขหนึ่งไปโดยสิ้นเชิง เธอเป็นผู้สนับสนุนหลักด้านสิทธิมนุษยชนและสตรี โดยทำงานร่วมกับ League of Women Voters, Women’s Trade Union League และ International Congress of Working Women และเขียนเกี่ยวกับความเท่าเทียมทางเพศในคอลัมน์หนังสือพิมพ์ “My Day” หลังจากแฟรงกลิน ดี. รูสเวลต์ สามีของเธอถึงแก่กรรม เอลีนอร์ รูสเวลต์ยังคงทำงานด้านบริการสาธารณะในฐานะตัวแทนของสมัชชาใหญ่แห่งสหประชาชาติ และต่อมาเป็นประธานคณะกรรมการสิทธิมนุษยชนแห่งสหประชาชาติภายใต้ประธานาธิบดีแฮร์รี ทรูแมน เมื่อจอห์น เอฟ. เคนเนดีเข้ารับตำแหน่ง เขาได้เสนอชื่อเธอให้ดำรงตำแหน่งคณะกรรมการที่ปรึกษาแห่งชาติของหน่วยสันติภาพและเป็นประธานของประธานาธิบดี

ที่เกี่ยวข้อง: ผู้ประกอบการหญิงเหล่านี้สร้างผู้ร่วมก่อตั้งชายปลอมเพื่อทำงานเกี่ยวกับการกีดกันทางเพศ ทำงานได้ดีแค่ไหนก็เปิดหูเปิดตาอย่างไม่น่าเชื่อ

credit: twinklesprings.com YouEnjoyMyBlog.com coachwebsitefactorylogin.com uggkidsbootsus.com rebeccawilcott.com bjwalksamerica.com steroidos.com inthesameboatdocumentary.com neottdesign.com sltwitter.com